宇博智业监测数据显示，2023年06月19日，全国101类山药中，均价上涨的品种有8个，均价下跌的品种有3个。
其中，棒山药的价格上涨幅度最大，当日报价为7.48元/斤，上涨了1.49元/斤，涨幅为24.87%。山药的价格下跌幅度最大，当日价格为4.09元/斤，下跌了0.39元/斤，跌幅为8.7%。
| 品种 | 2023年06月19日价格 | 2023年06月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 棒山药 | 7.48元/斤 | 5.99元/斤 | 24.87% |
| 小白嘴山药 | 5.64元/斤 | 4.96元/斤 | 13.5% |
| 紫山药 | 5.42元/斤 | 5.24元/斤 | 3.24% |
| 铁棍山药 | 7.14元/斤 | 6.96元/斤 | 2.59% |
| 毛山药 | 3.49元/斤 | 3.45元/斤 | 1.16% |
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| 品种 | 2023年06月19日价格 | 2023年06月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 山药 | 4.09元/斤 | 4.49元/斤 | -8.7% |
| 淮山药 | 6.08元/斤 | 6.16元/斤 | -1.14% |
| 滚地龙 | 2.44元/斤 | 2.45元/斤 | -0.41% |
数据来源：报告网数据中心
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宇博智业监测数据显示，2023年06月19日河北省大名县地区的白玉山药价格涨幅最大，涨幅为5.39%，报3.91元/斤（2023年06月18日价格报3.71元/斤）。广西钟山县地区的淮山药价格跌幅最大，跌幅为4.03%，报2.86元/斤（2023年06月18日价格报2.98元/斤）。
云南省维西傈僳族自治县地区的山药今日价格最高，报12元/斤，较前一报价日（2023年06月18日价格报12元/斤）持平。河北省饶阳县地区小白嘴山药今日价格最低，报1.8元/斤，较前一报价日（2023年06月18日价格报1.8元/斤）持平。
| 地区 | 品种 | 2023年06月19日价格 | 2023年06月18日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽省包河区 | 小白嘴山药 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 安徽省繁昌区 | 紫山药 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 福建省海沧区 | 铁棍山药 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 福建省集美区 | 紫山药 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 福建省建阳区 | 淮山药 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 紫山药 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 福建省平潭县 | 铁棍山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - |
| 甘肃省秦安县 | 铁棍山药 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 广东省白云区 | 小白嘴山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - |
| 白玉山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - | |
| 铁棍山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - | |
| 广东省高州市 | 淮山药 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广东省荔湾区 | 紫山药 | 4.27元/斤 | 4.27元/斤 | - |
| 广东省廉江市 | 滚地龙 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广东省清城区 | 铁棍山药 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 广东省天河区 | 铁棍山药 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广东省吴川市 | 毛山药 | 3.35元/斤 | 3.35元/斤 | - |
| 紫山药 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 广东省盐田区 | 小白嘴山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - |
| 广东省阳春市 | 麻山药 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广东省增城区 | 紫山药 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 广西八步区 | 淮山药 | 2.6元/斤 | 2.6元/斤 | - |
| 白玉山药 | 2.9元/斤 | 2.9元/斤 | - | |
| 黑美人山药 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - | |
| 广西富川瑶族自治县 | 黑鬼薯 | 1.85元/斤 | 1.85元/斤 | - |
| 滚地龙 | 1.88元/斤 | 1.9元/斤 | -1.05% | |
| 山药 | 1.93元/斤 | 1.96元/斤 | -1.53% | |
| 淮山药 | 1.9元/斤 | 1.93元/斤 | -1.55% | |
| 广西桂平市 | 淮山药 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 广西临桂区 | 淮山药 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广西藤县 | 紫山药 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 广西万秀区 | 铁棍山药 | 11.8元/斤 | 11.8元/斤 | - |
| 广西阳朔县 | 淮山药 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 广西钟山县 | 山药 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 白山药 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 白玉山药 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - | |
| 淮山药 | 2.86元/斤 | 2.98元/斤 | -4.03% | |
| 贵州省平坝区 | 铁棍山药 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 贵州省西秀区 | 山药 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 海南省秀英区 | 山药 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 河北省安国市 | 棒山药 | 9.77元/斤 | 9.77元/斤 | - |
| 淮山药 | 10元/斤 | 10元/斤 | - | |
| 河北省安平县 | 小白嘴山药 | 3.72元/斤 | 3.72元/斤 | - |
| 白山药 | 4.28元/斤 | 4.28元/斤 | - | |
| 河北省安新县 | 铁棍山药 | 7.04元/斤 | 7.04元/斤 | - |
| 河北省博野县 | 铁棍山药 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 河北省大名县 | 白玉山药 | 3.91元/斤 | 3.71元/斤 | 5.39% |
| 河北省定兴县 | 小白嘴山药 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 棒山药 | 5.1元/斤 | 5.1元/斤 | - | |
| 铁棍山药 | 7.64元/斤 | 7.64元/斤 | - | |
| 麻山药 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - | |
| 河北省阜平县 | 铁棍山药 | 7.13元/斤 | 7.13元/斤 | - |
| 河北省高阳县 | 紫山药 | 2.73元/斤 | 2.73元/斤 | - |
| 麻山药 | 3.42元/斤 | 3.42元/斤 | - | |
| 河北省蠡县 | 棒山药 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - |
| 毛山药 | 3.54元/斤 | 3.54元/斤 | - | |
| 水山药 | 3元/斤 | 3元/斤 | - | |
| 淮山药 | 7.45元/斤 | 7.45元/斤 | - | |
| 白玉山药 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 铁棍山药 | 6.76元/斤 | 6.76元/斤 | - | |
| 麻山药 | 3.28元/斤 | 3.28元/斤 | - | |
| 河北省临漳县 | 铁棍山药 | 6.4元/斤 | 6.4元/斤 | - |
| 河北省平山县 | 铁棍山药 | 6.44元/斤 | 6.44元/斤 | - |
| 河北省迁安市 | 铁棍山药 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 河北省饶阳县 | 小白嘴山药 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 河北省任丘市 | 铁棍山药 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 河北省唐县 | 铁棍山药 | 7.77元/斤 | 7.77元/斤 | - |
| 河北省新乐市 | 铁棍山药 | 8.83元/斤 | 8.83元/斤 | - |
| 河南省博爱县 | 铁棍山药 | 7.01元/斤 | 7.01元/斤 | - |
| 河南省二七区 | 铁棍山药 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 河南省淮阳区 | 铁棍山药 | 7.8元/斤 | 7.8元/斤 | - |
| 河南省内黄县 | 麻山药 | 2.38元/斤 | 2.38元/斤 | - |
| 河南省温县 | 铁棍山药 | 8.83元/斤 | 8.93元/斤 | -1.12% |
| 河南省修武县 | 铁棍山药 | 7.38元/斤 | 7.38元/斤 | - |
| 河南省中站区 | 铁棍山药 | 10.37元/斤 | 10.37元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 白山药 | 11.63元/斤 | 11.63元/斤 | - |
| 湖北省梁子湖区 | 白山药 | 5.6元/斤 | 5.6元/斤 | - |
| 湖南省岳麓区 | 铁棍山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - |
| 江苏省沛县 | 铁棍山药 | 8.67元/斤 | 8.67元/斤 | - |
| 江苏省栖霞区 | 小白嘴山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - |
| 铁棍山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - | |
| 江西省安远县 | 紫山药 | 8.31元/斤 | 8.31元/斤 | - |
| 江西省赣县区 | 紫山药 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 江西省会昌县 | 紫山药 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 江西省上犹县 | 紫山药 | 5.12元/斤 | 5.12元/斤 | - |
| 江西省于都县 | 紫山药 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 辽宁省庄河市 | 铁棍山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - |
| 宁夏金凤区 | 白玉山药 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 山东省单县 | 铁棍山药 | 9.7元/斤 | 9.7元/斤 | - |
| 山东省金乡县 | 白玉山药 | 2.75元/斤 | 2.75元/斤 | - |
| 铁棍山药 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 山东省鄄城县 | 淮山药 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 白山药 | 8.55元/斤 | 8.55元/斤 | - | |
| 山东省奎文区 | 紫山药 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 山东省牡丹区 | 铁棍山药 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 山东省平度市 | 白玉山药 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 山东省莘县 | 白玉山药 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 山东省寿光市 | 白山药 | 5.98元/斤 | 5.98元/斤 | - |
| 白玉山药 | 5元/斤 | 5元/斤 | - | |
| 铁棍山药 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 山东省五莲县 | 铁棍山药 | 6.1元/斤 | 6.1元/斤 | - |
| 陕西省大荔县 | 铁棍山药 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 铁棍山药 | 6.17元/斤 | 6.17元/斤 | - |
| 天津市河北区 | 铁棍山药 | 7.48元/斤 | 7.27元/斤 | 2.89% |
| 云南省呈贡区 | 铁棍山药 | 6.99元/斤 | 6.99元/斤 | - |
| 云南省麒麟区 | 紫山药 | 5.2元/斤 | 5.2元/斤 | - |
| 云南省维西傈僳族自治县 | 山药 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 云南省西山区 | 药山药 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 浙江省北仑区 | 小白嘴山药 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 浙江省义乌市 | 淮山药 | 5.99元/斤 | 5.99元/斤 | - |
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宇博智业监测数据显示，2023年06月19日，全国81个主要的山药产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有5个。
其中，河北省大名县的白玉山药价格涨幅最大，涨幅为5.39%，报3.91元/斤（2023年06月18日价格报3.71元/斤）。广西钟山县的淮山药的价格下跌幅度最大，跌幅为4.03%，报2.86元/斤（2023年06月18日价格报2.98元/斤）。
云南省维西傈僳族自治县的山药价格今日的报价最高，报12.00元/斤，较前一报价日（2023年06月18日价格报12.00元/斤）持平。河北省饶阳县小白嘴山药价格今日的报价最低，报1.80元/斤，较前一报价日（2023年06月18日价格报1.80元/斤）持平。
| 产地 | 品种 | 2023年06月19日价格 | 2023年06月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北省大名县 | 白玉山药 | 3.91元/斤 | 3.71元/斤 | 5.39% |
| 天津市河北区 | 铁棍山药 | 7.48元/斤 | 7.27元/斤 | 2.89% |
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| 地区 | 品种 | 2023年06月19日价格 | 2023年06月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西钟山县 | 淮山药 | 2.86元/斤 | 2.98元/斤 | -4.03% |
| 广西富川瑶族自治县 | 淮山药 | 1.90元/斤 | 1.93元/斤 | -1.55% |
| 广西富川瑶族自治县 | 山药 | 1.93元/斤 | 1.96元/斤 | -1.53% |
| 河南省温县 | 铁棍山药 | 8.83元/斤 | 8.93元/斤 | -1.12% |
| 广西富川瑶族自治县 | 滚地龙 | 1.88元/斤 | 1.90元/斤 | -1.05% |
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